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名古屋初出店で、たくさんの皆さんに大阪だしを試飲して頂きました。 なんと、試飲のカップがなくなるほどで、たくさんの皆さんにお買い上げ頂きました。ありがとうございました。  
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咲洲こどもEXPO 〜Think SDGs 笑顔がつながる 未来をつくる〜 日時 １０月２８日（土曜日） 場所 R＆D国際交流センター 咲洲モリーナ 時間 １５：３０〜１６：００ なんと！あの有名なガチャピン・ムックでおなじみのムックと８３歳のスミばあちゃんと料理愛好家ゆうこハンが、一緒に出演します。「ムックと挑戦！SDGsクイズ大会」とインタビューを受けます。 「ポンキッキ」に登場してから、今年の４月２日で、生誕５０年を迎えたムック。でも、年齢は、５歳！スミばあちゃんにまでは、まだまだですぞ〜 ムックは、食いしんぼうらしいので、大阪のだしは、好きなはず・・・是非、明るくって元気なスミばあちゃんとゆうこハンとムックの話を聞きにきて下さい。インスタのストーリーで、時間を告知します。お楽しみに〜    名古屋初出店の大阪だし。オープンの日は、入場制限するほどの人気のグランドフードホール星が丘、その星か丘に、料理愛好家ゆうこハンが、「大阪発祥地！だし文化」の大阪だしの試飲会を行います。お料理のアドバイスから子育てのアドバイス、そして人生のアドバイスまで、いろいろ楽しくおしゃべりします、「ゆうこハンとお喋りすると元気でます。」「パワーをもらいました。」のお声も・・・是非、この機会にお喋りに、いや大阪だしの試飲会にお越し下さい。 なんと！ J:COMテレビから「TEAM EXPO 2025」プログラム〜大阪・関西から未来へのアクション〜の取材を受け、現在放映中！J:COMテレビに、１０月中放映されています。初めてのテレビ出演で、ドキドキのスミばあちゃんと料理愛好家のゆうこハン。緊張して、いつものようにおしゃべりができませんが、アナウンサーの上野貴穂さんが、緊張しないようにお話して下さいました。是非、ご覧下さい。 [放映日] ☆J:COM ウエストエリア（大阪、兵庫、京都、和歌山） 毎週木曜日 ７時４５分〜（１０月１・８・１５・２２・１９日） 毎週日曜日 ２１時〜（１０月５・１２・１９・２６日） ☆西宮市 ベイコム 毎週月曜日 ２１時１５分〜 毎週木曜日 １８時４５分〜 ☆岸和田市 テレビ岸和田 毎日１３時４５分〜 １８時１５分〜 ☆必見 YouTubeからもご覧いただけます！ 東京・代官山にある街の八百屋さん。と言っても店内は、おしゃれな代官山青果店さん。お店に並ぶ野菜や果物は生産者から直接厳選して仕入れており、大地の力で育った安心・安全な食材を旬の時期にお客様へお届けしています。 もちろん、調味料もこだわったものばかりです。なんと！大阪だしがランキング入りしました。おおきに。   「大阪発祥地！だし文化」のだし文化プロジェクトを広げるために、SDGsの国際目標の一つ、14番の「海の豊さを守ろう」を掲げています。その理由は、大阪だしの材料は、真昆布を使っていましたが、海の環境が変わり、真昆布が取れなくなり使用できなくなりました。そのような事も、いつかは起こりうると思ってましたが、販売を始めてすぐの事でした。スミばあちゃんが、試行錯誤して現在の羅臼昆布に辿り着いたという経緯があります。 海の問題は、とても深刻です。まだまだ、先だと思っていた事が現実になり衝撃でしたが、いつまた、同じような事が起こるかも分かりません。「海のSDGs会議」に参加して、今、私たちができる事を考える時間となりました。 これからも消費者のみなさんが楽しみながら持続可能な選択ができるように知識と情報を、だし文化プロジェクトでも伝えていきたいと思っています。 徳島を後に、梅原真さんにご挨拶の前に、仁淀川の「仁淀ブルー」を見に行きました。ここは、パワースポットです。急な階段を降ります。８３歳のスミばあちゃんは、普段から歩いているのと、大阪だしの食の力で、スイスイと降りていきます。元気は、食からもあるんですね。 そして、梅原さんのお宅へ。大阪だしの事を書いて下さっている「わらうデ」の本に、サインを書いてもらいました。梅原さんも我々のパワースポットです！宿題をいっぱいもらって、車で７時間かけて帰ってきました。 徳島で、人気のオーバッシュカフェでの初マルシェ。大阪だしを使った野菜たっぷりの半田そうめんも提供。半田素麺は「北室白扇」さん。こちらの半田そうめんと大阪だしの相性バッチリで、少し太めのもっちもっちのお素麺です。徳島では、主流が半田そうめんなんです。なんと！実際、作っておられる北室さんもお越し下さいました。 大阪だしを販売してから、たくさんの出会いがあります。今回も素敵なご縁を頂きました。このご縁に「感謝。感謝。」と話すスミばあちゃん。お越し頂いたみなさん、有難うございました。 |
ばあちゃんのブログおしゃべり大好きスミばあちゃんと元気いっぱい料理愛好家ゆうこハン。 |
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