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スミばあちゃんのぶっかけうどんの季節の野菜は・・

31/8/2025

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スミばあちゃんのぶっかけうどんの季節の野菜は・・・
丹波黒枝豆と小エビのかき揚げ

季節によって変わるサクサク天ぷらに、
オリーブで育ったオリーブ鶏肉添え。スミばあちゃんが作る大阪だしに大根おろしをかけ柚子香るぶっかけうどんに仕上がげました。

▶︎・毎月第二土曜日限定、2時間だけのお店。
▶︎・場所は、大阪メトロ地下鉄四つ橋線「住之江公園駅」下車、徒歩4分
▶︎・有名なおじさんのご近所さん。住之江公園駅からおじさんの前を通ってばあちゃのお店にお越し下さい。
▶︎・時々、スミばあちゃんとゆうこハンが出没
 ・料理愛好家ゆうこハン考案メニュー
▶︎・限定パックの大阪だしも、限定数販売

《しお津》
大阪府大阪市住之江区新北島1-5-25
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270404/27011717/
※現金のみとなります。店内の都合により、小さいお子さんはご遠慮頂いております。お一人様ワンフードをお願いしております。ご了承下さい。

※場所は有名なおじさんのご近所さんです。スミばあちゃんとゆうこハンが美味しいと太鼓判を押す《うどん屋しお津》とコラボ!長うどんでコシがある丸亀うどんをスミばあちゃんの大阪だしでぶっかけうどんに、そして、にんにく有機コチジャンを使った肉味噌なす丼の2つを提供します。大阪だしを一度味見したい人は、是非、お越し下さい!10月は、スミばあちゃんとゆうこハンも出没します。お待ちしています。
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    おしゃべり大好きスミばあちゃんと元気いっぱい料理愛好家ゆうこハン。
    そんなスミばあちゃんやゆうこハンの日常や大阪だしのお知らせなど、ぼちぼちと書いてます。

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