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スミばあちゃんの大阪だしのお店情報解禁！！「うどんと丼のお店」オープン。 場所のヒントは、有名はおじさんのご近所さんです。スミばあちゃんとゆうこハンが美味しいと太鼓判を押す《うどん屋しお津》とコラボ！長うどんでコシがある丸亀うどんをスミばあちゃんの大阪だしでぶっかけうどんに、そして、にんにく有機コチジャンを使った肉味噌なす丼。 10月11日(土曜日)は、スミばあちゃんとゆうこハンもお待ちしています。是非、大阪だしを使ったお料理をお楽しみ下さい。 ・毎月第二土曜日限定、2時間だけのお店。 ・場所は、大阪メトロ地下鉄四つ橋線「住之江公園駅」下車、徒歩4分 ・有名なおじさんのご近所さん。住之江公園駅からおじさんの前を通ってばあちゃのお店にお越し下さい。 ・時々、スミばあちゃんとゆうこハンが出没 ・料理愛好家ゆうこハン考案メニュー ・限定パックの大阪だしも、限定数販売 《しお津》 大阪府大阪市住之江区新北島1-5-25 ※現金のみとなります。店内の都合により、小さいお子さんはご遠慮頂いております。 お一人様ワンフードをお願いしております。ご了承下さい。    
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お待たせしました。スミばあちゃんの大阪だしの毎月１回第二土曜2時間だけの「うどんと丼のお店」をオープンします。場所のヒントは、おじさんのご近所さん。スミばあちゃんが美味しいと太鼓判の長いうどんが特徴のうどん屋○○とコラボします。料理愛好家ゆうこハンがメニュー開発中。 詳細は、８月下旬にお知らせします。乞うご期待！  料理愛好家ゆうこハンが教える大阪だしは、もちろんの事、グランドフードホールの人気に食材を使って１時間で６品、「段取り料理」の大切さを伝えながらテンポよく楽しく進行します。参加者特典には、普段は販売していない限定パックとなんと！ピーナッツバター付きです。帰り際には、「次回は、いつありますか」「来てよかった！」「途中からなんと素敵なんだと目がハートになりました」と嬉しいお声を頂きました（笑）有難うございました。おおきに。 pop up・マルシェでは、笑顔いっぱいです！お越しいただいた皆さんと楽しい幸せな時間を過ごしました。 お越し頂いた皆さま、有難うございました。おおきに。    大阪を代表するお出汁として、ふるさと納税に選ばれました。「ふるなび」から購入して頂けます。 一度使うと手放せない美味しさ、スミばあちゃんの顔ぐらいの大きな昆布を使っています。是非、ふるさと納税でもお買い求めください。  グランドフードホール星が丘でのPOPUPが終わりました。たくさんの方にお越し頂き、有難うございました。 グラホの岩城紀子社長著書の大阪だしの掲載されている『からた思いのグルメ調味料』の本をわざわざ持ってきて下さった方もいました。有難うございます。愛知県でも大阪だしが愛されていると思い、素敵な一日でした。有難うございました。おおきに。 「夏休みにあったら嬉しい昼・夜ごはん」 ・2025年８月３日(日) 15時〜16時 ・グランドフードホール芦屋店 ・2、500円（特典：限定パック付き） 料理愛好家ゆうこハンのお料理教室を開催します。 なんと、６品作ります。（詳細はインスタをご覧ください） 大阪だしで、パパっと作る助かるお料理です。元気印のゆうこハンがお待ちしています。  ７月19日 グランドフードホール星が丘（愛知県）POP UP・マルシェを開催します。料理愛好家ゆうこハンが大阪だしの使い方など直接アドバイスをさせて頂きますので、是非、お声かけてください。 そして、なんと！夕方16：00から「スパークリングナイト」を開催します。大阪だしを使ったおつまみをお楽しみをいただけます。こちらも、是非、お越しください。お待ちしております。  大阪日本橋・黒門市場のゆめスタジオさんの交流会に参加せせて頂きました。スミばあちゃんの元気にみんなパワーをもらい会話も弾みます。お料理も美味しく頂き、お腹いっぱい。楽しい時間を過ごしました。  POPUPの旅が終わりました。たくさんの皆さんに大阪だしを愛して頂き、感謝しかありません。 これからも、皆さまに可愛がって頂けるように販売をしたいと思っております。おおきに。 |
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