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帝国ホテル大阪の高橋料理長が、大阪だしを逸品と同じ地元のお肉との販売をおすすめしています。 2025年10月20日から販売スタートします。帝国のバイヤーさんが、全国の美味しいものをおすすめしていますので、是非、ご覧下さい。 コンセプトは、「あなたを、驚かせたくて。」  
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うどん屋しお津とのコラボの月いちのお店は、たくさんの方がお越し頂き、有難うございました。 つき立てのおうどんで食べる大阪だしは、最高〜と言って頂き、なんと！たくさんご用意していたのですが、品切れ。有難うございます。次回は、10月８日(土）です！是非、お越しください。お待ちしております。 FASTIC MARKET in HERBIS 26が、2025年10月４日５日にたくさんの方にお越し下さいました。また、一期一会の出会いもありました。お客様や他の販売者様との交流も楽しいです。あいにくのお天気でしたが、POP UPは、地下１階なので、心配なしでした。お買い上げ頂いた皆様、ありがとうございました。おおきに。 《FASTIC MARKET in HERBIS 26》 大好評だったFANTASTIC MARKETを開催致します。西梅田駅すぐのハービスエントで開催。是非、お越し下さい！ スミばあちゃんと料理愛好家ゆうこハンも出没します。 @osakadashi_yukohan 2025年10月4日土）5日日（日）2日間 時間 / 11:00 - 17:00 会場 / ２会場 ハービスPLAZA ENT B2 地下エントランス広場 ハービスPLAZA ENT B1 地上階エントランス広場 〒530-0001 大阪市北区梅田2-2-22 ※雨天決行 ・ 入場無料 去年に引き続き２会場、素晴らしい出店者さんが集まります。みなさまのご来場、心よりお待ちしております。 お問い合わせ / mail. [email protected] tel. 06-6459-2082（担当：寺田）  スミばあちゃんのぶっかけうどんの季節の野菜は・・・丹波黒枝豆と小エビのかき揚げ 季節によって変わるサクサク天ぷらに、オリーブで育ったオリーブ鶏肉添え。スミばあちゃんが作る大阪だしに大根おろしをかけ柚子香るぶっかけうどんに仕上がげました。 ▶︎・毎月第二土曜日限定、2時間だけのお店。 ▶︎・場所は、大阪メトロ地下鉄四つ橋線「住之江公園駅」下車、徒歩4分 ▶︎・有名なおじさんのご近所さん。住之江公園駅からおじさんの前を通ってばあちゃのお店にお越し下さい。 ▶︎・時々、スミばあちゃんとゆうこハンが出没 ・料理愛好家ゆうこハン考案メニュー ▶︎・人気の小さいサイズの限定パック販売 《しお津》 大阪府大阪市住之江区新北島1-5-25 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270404/27011717/ ※現金のみとなります。店内の都合により、小さいお子さんはご遠慮頂いております。お一人様ワンフードをお願いしております。ご了承下さい。 ※場所は有名なおじさんのご近所さんです。スミばあちゃんとゆうこハンが美味しいと太鼓判を押す《うどん屋しお津》とコラボ！長うどんでコシがある丸亀うどんをスミばあちゃんの大阪だしでぶっかけうどんに、そして、にんにく有機コチジャンを使った肉味噌なす丼の２つを提供します。大阪だしを一度味見したい人は、是非、お越し下さい！10月は、スミばあちゃんとゆうこハンも出没します。お待ちしています。 スミばあちゃんの大阪だしのお店情報解禁！！「うどんと丼のお店」オープン。 場所のヒントは、有名はおじさんのご近所さんです。スミばあちゃんとゆうこハンが美味しいと太鼓判を押す《うどん屋しお津》とコラボ！長うどんでコシがある丸亀うどんをスミばあちゃんの大阪だしでぶっかけうどんに、そして、にんにく有機コチジャンを使った肉味噌なす丼。 10月11日(土曜日)は、スミばあちゃんとゆうこハンもお待ちしています。是非、大阪だしを使ったお料理をお楽しみ下さい。 ・毎月第二土曜日限定、2時間だけのお店。 ・場所は、大阪メトロ地下鉄四つ橋線「住之江公園駅」下車、徒歩4分 ・有名なおじさんのご近所さん。住之江公園駅からおじさんの前を通ってばあちゃのお店にお越し下さい。 ・時々、スミばあちゃんとゆうこハンが出没 ・料理愛好家ゆうこハン考案メニュー ・限定パックの大阪だしも、限定数販売 《しお津》 大阪府大阪市住之江区新北島1-5-25 ※現金のみとなります。店内の都合により、小さいお子さんはご遠慮頂いております。 お一人様ワンフードをお願いしております。ご了承下さい。（ラストオーダー1：00・売り切れ次第終了）    お待たせしました。スミばあちゃんの大阪だしの毎月１回第二土曜2時間だけの「うどんと丼のお店」をオープンします。場所のヒントは、おじさんのご近所さん。スミばあちゃんが美味しいと太鼓判の長いうどんが特徴のうどん屋○○とコラボします。料理愛好家ゆうこハンがメニュー開発中。 詳細は、８月下旬にお知らせします。乞うご期待！  料理愛好家ゆうこハンが教える大阪だしは、もちろんの事、グランドフードホールの人気に食材を使って１時間で６品、「段取り料理」の大切さを伝えながらテンポよく楽しく進行します。参加者特典には、普段は販売していない限定パックとなんと！ピーナッツバター付きです。帰り際には、「次回は、いつありますか」「来てよかった！」「途中からなんと素敵なんだと目がハートになりました」と嬉しいお声を頂きました（笑）有難うございました。おおきに。 pop up・マルシェでは、笑顔いっぱいです！お越しいただいた皆さんと楽しい幸せな時間を過ごしました。 お越し頂いた皆さま、有難うございました。おおきに。    大阪を代表するお出汁として、ふるさと納税に選ばれました。「ふるなび」から購入して頂けます。 一度使うと手放せない美味しさ、スミばあちゃんの顔ぐらいの大きな昆布を使っています。是非、ふるさと納税でもお買い求めください。  |
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